Ресторация

Ресторан Midsummer принимает участие в фестивале «Черемша»

2024-05-15 19:05:46

С 15 по 25 мая ресторан Midsummer представит два блюда с добавлением черемши на ежегодном одноименном фестивале, организованном загородным отелем Just Wood и рестораном SheLESt, сообщается в пресс-релизе.

Чтобы окунуться в атмосферу пробуждения весны, чьим символом и является дикорос с нотками чеснока, лука и зелени, шеф-повар ресторана Midsummer Михаил Курохтин подготовил два горячих блюда. В специальном меню, где сочетается аутентика проекта и главный фестивальный ингредиент — паста со сморчками, сырным соусом, чипсом из белых грибов и черемшой, а также пирог с маринованным в специях козленком, соусом «грибной чай», сморчками и черемшой.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS