Ресторация

Ресторан Modus ждет гостей на новые завтраки от шеф-повара Андрея Жданова

2022-07-13 00:25:07

Ресторан Modus приглашает гостей на завтраки от шеф-повара Андрея Жданова, сообщается в пресс-релизе.

Простая утренняя еда в его исполнении превращается в блюда высокой кухни, например, каши: овсяная с карамелизированным бананом и карамельным соусом или кукурузная со страчателлой, халвой и клубникой — практически десерты, только полезные и без приторной сладости.

Любителям блюд из яиц понравятся молочная бриошь со шпинатом и яйцом пашот и хрустящая спаржа с пашот и пармезаном. А к чашке свежесваренного кофе подойдут тост с гуакамоле, маринованной форелью и апельсиновой мостардой или сладкий завтрак — пончик с фисташковым кремом.

Проект не прошел мимо и сезонных обновлений: лисички — ароматные, нежные, с хорошо узнаваемым, немного сливочным вкусом. Шеф-повар ресторана Modus Андрей Жданов знает немало оригинальных рецептов с личиками, и в этом сезоне представил самые интересные.

Ресторан Modus: Москва, 1-й Тружеников пер. вл. 4. Телефон: +7 (495) 221-10-23.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS