Ресторация

Ресторан «МореМоре» презентовал новинки летнего меню

2015-07-23 00:06:38

Ресторан на воде «МореМоре» представил новые блюда от шеф-повара Андрея Кошкодана, сообщается в пресс-релизе компании.

Меню ресторана пополнилось Жареными черноморскими бычками, приготовленными по классическому рецепту, полосатым Терпугом, запеченным с грейпфрутом, Хамсой, к которой рекомендуют холодное пиво, а также Кефалью, запеченной со шпинатом и луком.

Почетное место в меню занял Морской окунь, который, по словам шеф-повара, маринуется в соевом соусе и оливковом масле, затем обжаривается на гриле, запекается в духовом шкафу и подается с соусом айоли.

Меню разнообразили и традиционным одесским блюдом – Биточками из тюльки, приготовленными по старому одесскому рецепту, а также разбавили классикой – макаронами по-флотски, картофельными драниками и оладьями из кабачков.

Ресторан на воде «МореМоре»: Московская область, д. Грибки, ул. Адмиральская вл.1, стр.1, Яхт-клуб «Адмирал». Телефон: +7 (926) 017-91-11.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS