| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан «Никита» стал участником Московского гастрономического фестиваля
2018-10-01 18:09:54
Для участия в Московском гастрономическом фестивале команда «Никиты» подготовила сет из пяти блюд, анонсирующих новое осеннее меню ресторана, сообщается в пресс-релизе заведения.
И новое меню, и сет создавались под руководством Евгения Мещерякова (Umi Oysters, Beluga, «Блок»), который в конце лета присоединился к команде ресторана в качестве шеф-консультанта.
Совместно с шеф-поваром «Никиты» Андреем Павловым Евгений представляет на МГФ следующий сет:
- карпаччо из репки;
- сало угольной рыбы на соляной доске;
- зеленый салат с трюфельным маслом и дегидрированной смородиной;
- строганов из оленины;
- домашний сорбет из смородины.
Ресторан «Никита»: Москва, ул. Большая Никитская, д. 60 стр. 2. Телефон: +7(495) 799–55–90.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
