Ресторация

Ресторан Oli Oli принимает участие в Московском гастрономическом фестивале

2016-10-02 23:51:53

Шеф Oli Oli Джузеппе Дави подготовил сет из пяти блюд к Московскому гастрономическому фестивалю, стартовавшему 1 октября, сообщает компания.

В сет вошли легкие закуски из розовой креветки на дыне в «Японском стиле» и «коктейль» из копченой тыквы и мусса из белых грибов в шампанском блюдце. Не обошлось без итальянской пасты, в сет Джузеппе Дави включил фаготтини, фаршированные баклажанами, кальмарами, мидиями и помидорами. На горячее готовят утиную ножку конфи с инжиром и козьим сыром. И завершается сет фирменным десертом OliOli из жареных нектаринов под песочной крышкой.

Ресторан Oli Oli: Москва, ул. Поварская, 33. Телефон: +7(985) 367–44–44.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS