| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Peshi приглашает гостей попробовать блюда обновленного осеннего меню
2023-11-02 19:28:13
Ресторан Peshi приглашает гостей попробовать блюда обновленного осеннего меню, сообщается в пресс-релизе.
Нетривиальный взгляд на осень – это сочетание даров моря и рыбы с сезонными овощами и традициями времени года. В закусках – классическая буррата в необычном сочетании с пикантным соусом из свежих томатов, которую шеф-повар ресторана дополняет утиной грудкой, а суп из сладких томатов подается с креветками и печеными оливками. Среди горячих блюд – гребешок, дополненный ореховым соусом в сочетании с ассорти капусты, а также сибас, который запекают в банановом листе и подают с соусом-подливой с карри и креветками.
Осеннее обновление случилось и с десертной картой: тут шеф-кондитер Peshi предлагает неклассическую подачу шоколадного фондана – наверняка именно этот визуал предложила бы нейросеть, при запросе фондана в исполнении режиссера Тима Бертона. Три шоколадных «щупальца» осьминога с жидкой сердцевиной, свойственной фондану, подают с ванильным кремом и свежими ягодами. Любители провести осенние холода в тропиках оценят мусс из манго, малины и маракуйи, а те, кто предпочитает новшествам – традиционные осенние яблочные десерты, наверняка не раз вернутся за пряным яблочным десертом с тыквой и карамелью.
В дополнение к осеннему меню, в ресторане Peshi гости смогут за обедом или ужином полюбоваться видом на самое сердце Москвы – Исторический музей и ворота Красной Площади в осеннем антураже.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
