| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Sapiens запускает меню ежедневных завтраков
2023-10-31 13:01:58
Теперь в ресторане Sapiens меню завтраков доступно ежедневно с 9:00 до 16:00. А в выходные к уютному и неспешному бранчу можно добавить немного искры — в уик-энд завтраки подают с игристым, сообщается в пресс-релизе.
Бренд-шеф Илья Благовещенский подготовил целых 20 позиций для приятного начала дня. Среди них — как классика в авторском прочтении: зеленая гречка с шампиньонами, вешенками, белыми грибами, яйцо пашот с зеленой спаржей и трюфельным соусом голландез, сэндвич с брискетом, скрэмбл с тигровыми креветками и авокадо, турецкий слоеный пирог с говядиной, яйцом пашот и йогуртом, так и необычные гастро-форматы: бриошь с тамбовским окороком, яйцом пашот, корнишонами и медово-горчичным соусом, два вида драников из капусты с угрем, унаги майо и стружкой тунца, либо из кабачков со слабосоленым лососем, гуакамоле и красной икрой, открытая лепешка с малосольным лососем, рикоттой и томатной сальсой.
Любителям сладкого также предложили немаленький и изысканный выбор. В числе десертных блюд: творожный крем с гранолой и свежими ягодами, пшеничные блинчики с различными начинками, сырники с домашним черничным вареньем и запеканка из рикотты со сметаной и ежевичным вареньем.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
