Ресторация

Ресторан Seven запустил утреннее меню

2017-06-23 11:50:13

В новом семейном ресторане Seven меню завтраков действует полдня, сообщает компания.

Начать день с завтрака в Seven теперь можно с 08.00 до 14.00 в будние дни и с 10.00 до 16.00 в выходные.

Дмитрий Шуршаков включил в меню: домашние глазированные сырки, ливерный медовик с чатни из инжира и вафли с припеком, которые могут на выбор приготовить с лососем, салями или прошутто.

Меню состоит из четырех разделов. Первый называется «Молоко»: здесь собраны сырники (с джемом, медом, сгущенкой или сметаной) и ленивые вареники (с сахарной пудрой и сливочным маслом), домашние глазированные сырки и милкшейки из манго или шоколада, а также каши – пшенная с тыквой и орехами, овсянка и гречка (на воде, кокосовом или соевом молоке).

Второй раздел «Яйца» включает в себя такие блюда, как шакшука (можно добавить козий сыр или прошутто, или перепелку), яйца Бенедикт с беконом или с лососем, омлет с помидорами и рукколой, который можно разнообразить, добавив креветки, крабовое мясо или ветчину. В этом же разделе можно найти по-настоящему сытные варианты – 200-граммовый стейк с яйцом пашот и аджикой и крабовые котлеты с яйцом, авокадо и кукурузой.

Раздел «Хлеб» состоит из брускет, чиабат и вафель: так, стоит попробовать брускетту со страчателлой, брокколи и анчоусом, хлебный бисквит с ветчиной и яйцом, чиабатту с рукколой и луковым соусом, жареный хлеб с рикоттой и клубникой, вафли с творогом и халвой. Безусловной хит – ливерный медовик с чатни из инжира.

Для тех, кто предпочитает начинать утро легко, в Seven есть раздел «Диета». Салат из сезонных фруктов и ягод, йогурт с мюсли и ягодами и семена чиа с кокосовым маслом и манго порадуют всех, кто привык считать калории.

Ресторан Seven: Москва, Дмитровский переулок, 7. Телефон: +7 (495) 943-88-14 / 88 -13.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS