| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Shagal приглашает на масленицу в авангардном стиле
2022-02-27 22:18:47
Всю неделю с 28 февраля ресторан Shagal при отеле Mövenpick на Таганской приглашает гостей на празднование широкой масленицы. Шеф-повар Виталий Баранов приготовил большое блинное предложение, интересное подачей, разнообразием наполнения и авангардным сочетанием вкусов, сообщается в пресс-релизе.
В качестве основного блюда в ресторане рекомендуют заказать сытные блины на кефире, например, с куриным паштетом, сублимированной малиной и обжаренными опятами. Или горячие с сырным соусом на основе камамбера и опаленным лососем, который перед термической обработкой горелкой предварительно маринуется с базиликом, кинзой, мятой, лаймом, оливковым маслом и мятым томатом. Из несладких позиций в меню также представлены блины из ржаной муки со слабосоленым лососем, артишоками и сливочным сыром.
Для тех гостей, кто выберет «масленичные солнца» в качестве десерта, шеф- повар предлагает остановиться на блинах, выполненных в стилистике бренда Mövenpick, где знаменитый швейцарский шоколад в виде мусса органично сочетается с заварной вишней. Есть в предложении и черничные панкейки, где в тесто замешивают целые крупные ягоды черники, а украшают голубикой со сливочным кремом.
Любители «классики» смогут заказать тонкие пшеничные блинчики и добавить при желании любой из предложенных топингов: свежие ягоды, фруктовый фламбе, вареную сгущенку, сметану или красную икру.
Ресторана авангардной кухни Shagal: Москва, ул. Земляной Вал, 70, 1-й эт. Mövenpick Moscow Taganskaya. Телефон: +7 (495) 777-13-51.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
