![]() |
|
||||
Ресторан Sixty презентовал новое осеннее меню2015-09-24 00:38:39
Главным героем осеннего меню Sixty стал салат кале, сообщается в пресс-релизе компании. Салат кале считают видом капусты, который содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых для образования белков в организме человека. А также кале насыщена омега-3, витаминами, кальцием и магнием.
В ресторане Sixty теперь можно попробовать четыре новых салата с участием капусты кале: салат кале в соусе из фейхоа с грудкой ростовской утки, свежей сливой и бобами эдамаме, салат кале в ореховом соусе на гуакамоле из авокадо с тигровыми креветками гриль и салат кале с карпаччо из сладкой свеклы, кинзой и снегом из адыгейского сыра. Отдельного внимания заслуживает твист на салат «Цезарь», в котором листья салата-ромэн заменяются на кале, а домашний соус «Цезарь», обжаренный цыпленок и твердый сыр составляют компанию хрустящими чипсами из трав. Также в новое меню ресторана вошли: севиче из лосося с арбузом и молодыми кабачками, уха из стерляди с овощами и каспийская осетрина, подкопченная на веточках можжевельника с соусом мисо, говядина «Блэк Ангус» на ребре, томленая в соусе порто, с хрустящим картофелем, мороженое «Бабл-Гам» и черничный пирог. Ресторан Sixty: Москва, Пресненская набережная, 12, 62 этаж, башня «Федерация», «Москва-сити». Телефон: +7(495) 653–83–69. Фотографии предоставлены компанией.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||