| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Sixty презентовал новое сезонное меню
2015-08-24 22:51:36
В главных ролях сезонного меню Sixty выступают томаты и молодая кукуруза, сообщается в пресс-релизе компании.
Шеф-повара Sixty Карло Греку и Гиви Хатисов подают салат из двух видов томатов с осьминогом и авокадо, а корн-салат дополняют кукурузой, лисичками и корюшкой в хрустящей корочке.
Вместо гаспачо шеф-повара готовят наваристый французский биск из ростовских раков с желтыми томатами и молодой кукурузой. А на горячее предлагают рагу из кролика, которое гарнируется традиционной сицилийской закуской аранчини из молодой кукурузы.
На десерт подается сладкая кукуруза в виде мороженого – его шеф-повара придумали сопроводить арбузным желе, фисташковым бисквитом и попкорном.
Ресторан Sixty: Москва, Пресненская набережная, 12, 62 этаж, башня «Федерация», «Москва-сити». Телефон: +7(495) 653–83–69.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
