| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Soul (отель Moss Boutique) представляет новое меню от бренд-шефа Тимофея Сулимы
2022-09-26 16:35:56
Soul — ресторан расположенный в Moss Boutique Hotel 5*, в уютном дворе близ Мясницкой улицы, для тех, кто предпочитает спокойствие и камерность, где можно скрыться от городской суеты. Греться у камина в холодную погоду теперь можно пробуя новые блюда, разработанные бренд-шефом Тимофеем Сулимой (Flor, Untitled) к осеннему сезону, сообщается в пресс-релизе.
Также среди новинок в цвета осени в меню - лимонного цвета ризотто миланезе с шафраном, пармезаном и черным трюфелем, равиоли с начинкой из тыквы и рикотты с муссом из ряженки, тартар из тунца с мандарином и томатным дрессингом с клубникой, каламанси и кунжутом и обновленный в подаче паштет теперь с пряным чатни из апельсина и яблока с корицей.
Из горячих блюд также согреют: наваристая похлёбка с белыми грибами, моховиками и полбой или обжаренная в хоспере утиная грудка с маринованной тыквой.
Завтраки по-прежнему подают c 7:00 до 12:00 по будням и с 7:00 до 14:00 по выходным, а каждый вторник в ресторане можно попробовать Special блюда от Тимофея, которые подают только день в день.
В Soul есть место серьезности и хулиганству, эпатажу, богемности и спокойствию. С приходом осеннего сезона в ресторане проводят мероприятия каждую неделю. Винные дегустации - по четвергам, среда посвящена живой музыке, а в воскресенье – «уютные бранчи» как в коллаборациях с дружественными брендами, так и интересными личностями.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
