Ресторация

Ресторан Soul представил сет для МГФ

2022-11-22 02:22:49

С 21 ноября по 11 декабря ресторан Soul участвует в 17-м Московском гастрономическом фестивале, сообщается в пресс-релизе.

Для создания блюд в сете ресторана Soul бренд-шеф Тимофей Сулима также поработал с сезонными продуктами и представил иные блюда, но по-прежнему сохранил как мясную, так и рыбную составляющую, сообщается в пресс-релизе.

Первым курсом подается тартар из выдержанной пиканьи с салатом из жареной зелени и черным трюфелем, горячим предлагают стейк судака с овощным чатни и угольными сливками, с икрой сига и картофельными чипсами. Десерт очаровывает своей подачей в мини-тыкве, где выложен ванильный чизкейк с хурмой, облепихой и мисо-карамелью. Дополняет сет шот водки Siberian Express (25 мл). Стоимость сета 3000 рублей.

Ресторан Soul: Отель Moss Boutique, Кривоколенный переулок, д. 10, стр. 4/ Сайт: Брони временно принимаются через инстаграм @soul.of.moss.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS