 |
30.09.2022 11:38
В московских ресторанах «Магадан» обновилось меню: новые блюда появились во всех разделах, от холодных закусок до согревающих горячих блюд, идеальных для осени, сообщается в пресс-релизе далее...
|
 |
30.09.2022 11:34
Auditus, visus, sensus, odoratus, sapor: услышать, увидеть, осязать, обонять и попробовать – именно такой порядок пяти человеческих чувств должным образом характеризует сет Ярослава Иншакова в баре Septa для Российского Ресторанного Фестиваля, который про далее...
|
 |
30.09.2022 11:28
С полок снимут «органическую» продукцию без российского сертификата. ФЗ 280 «Об органической продукции» разрешает маркировать товары словом «органика» только при наличии у производителей сертификатов соответствия требованиям производства органической прод далее...
|
 |
30.09.2022 11:16
Евгений Цыганов, молодой шефа из Геленджика, которого гастрономическая общественность помнит по работе в ресторане Cameo, возглавил кухню WineSkills - первого винного ресторана в Сколково, сообщается в пресс-релизе далее...
|
 |
30.09.2022 10:51
Сводчатый потолок, светящаяся стена из соляных блоков, остров с открытым огнем в центре зала. И всего 42 места. Ресторан Amber Дмитрия Романова и Антона Пинского, спрятавшийся за текстурированными стеклами в отблесках янтарной колонны, задает новый формат далее...
|
 |
29.09.2022 17:56
На 29 сентября, к обновлению винной карты и началу нового сезона шеф-сомелье Touch Chef’s Place & Bar Константин Наумов и шеф Никита Кузьменко, запланировали проведение винного органического ужина с фермой «М2», но, ввиду текущей ситуации, было решено пер далее...
|
 |
28.09.2022 13:23
В ресторане «Зарядье» запустили новое осеннее меню, которое вобрало в себя колорит сезонных продуктов, играющих разными красками и вкусами в блюдах из разных кухонь мира, сообщается в пресс-релизе далее...
|
 |
28.09.2022 13:16
Осень ассоциируется со спелым инжиром, сочным луком, пряными травами и ароматной тыквой. В обновленном меню ресторана «Восход» шеф-повар Максим Тарусин сочетает сезонные ингредиенты и радует гостей разнообразными вкусами. Классические рецепты русской кухн далее...
|
 |
28.09.2022 12:33
Команда фешенебельных ресторанов-яхт на Москве-реке «Чайка» и «Ласточка» открывает сезон детских праздников на яхте и запускает бронирование новогодних корпоративов, сообщается в пресс-релизе далее...
|
 |
28.09.2022 12:10
В нескольких метрах от Кремля, в Староваганьковском переулке, поселилась гастрономическая история про современную Армению – Mouflon. Это первый ресторан в России Степана Царукяна – успешного потомственного ресторатора из Армении, чьи амбициозные «Гинетун» далее...
|
 |
27.09.2022 00:14
Спустя четыре года своей истории ресторан Buro TSUM, расположенный на пятом этаже главного fashion-store столицы, знакомит с автором, который будет определять его стиль, задавать тренды и менять образы - Егором Макаровым далее...
|
 |
27.09.2022 00:03
Производитель свежих натуральных сыров Unagrande Company возобновляет выпуск брынзы после 7-летнего перерыва. На полки федеральных и региональных сетей поступят сразу две новинки: классическая брынза «Умалат» и выдержанная болгарская брынза нового бренда далее...
|
 |
26.09.2022 18:52
Сет из четырех курсов: тартар из форели с ферментированным апельсиновым фрешем; «баклажан» с сахалинскими креветками; утиная грудка с печеной сливой и соусом из инжира; и шоколадная ракушка с икрой из белого вина.С 26 сентября по 10 октября fine dining ре далее...
|
 |
26.09.2022 18:49
Лангустины, сибас, патагонские кальмары, морской окунь и инжир. Граните из дыни, соус Leche de tigre, тартар из зеленых яблок, тайские специи и мусс из Пеккорино - 5 курсов, деликатесные морепродукты, сложные рецептуры и лучшая стоимость - рестораны «Fish далее...
|
 |
26.09.2022 18:46
В рамках сета к Российскому ресторанному фестивалю Кристиан Лоренцини, шеф-повар ресторана Christian, подготовил вариации на тему традиционных блюд русской кухни с ярким итальянским акцентом, сообщается в пресс-релизе далее...
|
 |
26.09.2022 18:34
Рестораны Самары «Хокку», «Дом Нино», «Перчини на огне» и Megapolisbar People’s принимают участие в Российском Ресторанном Фестивале, сообщается в пресс-релизе далее...
|
 |
26.09.2022 18:25
Во время проведения Российского ресторанного фестиваля ресторан Barceloneta из солнечного Сочи предложит своим гостям сет, главным ингредиентом которого станет щучья икра, сообщается в пресс-релизе далее...
|
 |
26.09.2022 18:18
Ресторан Gayane’s участвует в самом масштабном событии мира по количеству представленных городов и заведений - Российском Ресторанном Фестивале. C 26 сентября до 10 октября в Gayane’s можно попробовать фестивальные сеты от бренд-шефа Гаяне Бреиовой, раскр далее...
|
 |
26.09.2022 16:47
Осенью в ресторане «Матрёшка» бренд-шеф Влад Пискунов представляет новый сезон «Московских обедов» в рамках увлекательного путешествия по истории гастрономии прошлых столетий. 28 сентября Влад посвятит «Московский обед» русской гастрономии второй половины далее...
|
 |
26.09.2022 16:46
В кафе «Публика» к фестивалю подошли креативно и создали яркий и гастрономичный по вкусам овощной сет. Лаконичный ЗОЖ от шеф-повара проекта Артема Сипугина получился тотально-осенним, вобрав в себя самое лучшее от сезона далее...
|