| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан «Светлый» примет участие в фестивале Fashion Food 2015
2015-10-14 14:45:33
Для гастрономического фестиваля Fashion Food 2015 шеф-повар «Светлого» Аркадий Колотов разработал специальное меню, сообщает компания.
В специальное меню от Аркадия Колотова вошли:
- Лопатка ягненка с мини-картофелем, подается с порцией односолодового шотландского Glinfiddick 12 Years Old;
- Филе кефали в азиатском стиле с соусом тирьяки, подается с бокалом Glinfiddick 12 years Old;
- Салат из индейки с пряной грушей и сыром «Дор Блю»;
- Жульен из краба с соусом из зеленого горошка и мяты;
- Трубочки из корицы с рикоттой, цукатами и вишневым желе.
Ресторан-бар «Светлый»: Москва, Большой Харитоньевский пер., д. 21 стр. 3, БЦ «Юсупов двор». Телефон: + 7(495) 741–45–08.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
