| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Touch Chef’s Place & Bar встречает весну неделей цветов
2022-03-05 16:43:29
Ресторан Touch Chef’s Place & Bar встречает весну и начинает праздновать, не дожидаясь 8 марта. Шеф-бармен Василий Жеглов разработал коктейль, точно повторяющий аромат Spring Flower одного из старейших парфюмерных Домов Creed, а Molecule Project приготовила подарки, сообщается в пресс-релизе.
Воссоздавая легендарный аромат, придуманный в 1996 году Оливером Кридом и Пьером Бурдоном, Василий Жеглов разобрал его практически на молекулы. За основу он взял совиньон блан, отвечающий за мускусные ноты. Французский аперитив Rin Quin Quin, дынный ликер и домашний ананасовый сироп наполнили вкус и аромат сладостью фруктов - садовых персиков, абрикосов, яблок и дыни. Еловый розмарин и мелиса с собственной микрофермы ресторана добавили напитку свежести, а черемуховая вода и тегуан инь с цветами жасмина завершили композицию, подчеркнув цветочные ноты.
Шеф-повар Никита Кузьменко приготовил к коктейлю душистый печеный абрикос с горгонзолой и соусом из черной смородины и черемухи. Оценить гастрономическую пару в Touch Chef’s Place & Bar и получить подарок от Molecule project можно уже сейчас и до 8 марта.
Ресторан русской кухни Touch: Москва, Садовническая набережная, 7. Телефон: +7 (495) 055-06-44.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
