| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан-винный бар The Jib Door делится новогодними планами
2023-12-29 21:59:41
Двухуровневый ресторан и винный бар The Jib Door – это уютный уголок старой Англии в центре Москвы, на Сретенском бульваре. За тайной дверью здесь царит атмосфера викторианской лавки, подчеркнутой рождественским декором и наполненной множеством подлинных антикварных деталей. А в меню блюда Старого Света сочетаются с переосмысленными рецептами из старинных поваренных книг, авторские коктейли и живая музыка, сообщается в пресс-релизе.
С началом года шеф-повар ресторана Данила Фролов вводит в меню сразу несколько новых блюд: бургундские Гужеры с паштетом из тунца, Тартар из говядины с картофельными чипсами, Зеленый салат из цукини, авокадо и брокколи на гриле с разнообразной зеленью. На первое стоит заказать наваристый Суп из петуха с печеным перцем рамиро, а на второе – Шницель по-милански с трюфельным соусом и пармезаном, или Качо э пепе с черным перцем, пармезаном и маинованным желтком. Отдельного внимания заслуживает блюдо на двоих – австрийский Тафельшпиц – одновременно и суп, и горячее блюдо, - который подается с корнеплодами, мозговыми косточками, картофельным рести, рублеными блинами и чесночными гренками.
До 8 января здесь можно заказать традиционные новогодние блюда: салат Оливье из печеных овощей, Бутерброды с красной икрой на зерновом хлебе с копченым сливочным маслом, а также половинку рождественской Утки: ножку конфи и запеченную грудку сопровождают обжаренные овощи и яркий кофейно-апельсиновый соус, который мгновенно создает праздничное настроение.
Начиная с январских каникул в The Jib Door будут подавать бранчи: с 12 до 16 часов здесь можно будет неспешно позавтракать или вкусно пообедать, заказав блюда из специального меню – Суп из петуха, Шакшуку или Яичницу из трех яиц. При желании яйца можно дополнить сыром чеддер, мортаделлой, ростбифом, копченым лососем, свежими помидорами или соусом тоннато. Также в меню – деликатесный сэндвич Патти мелт с говяжьей котлетой и трюфельным майонезом, Сырники со сметаной и вишневым вареньем и Блинчики креп сюзет с апельсиновым фрешем. А для тех, кто пришел парой, есть выгодное предложение – «Бранч для двоих»: каждому – глазунья, омлет, яйца-пашот или скрембл на выбор, целая этажерка аппетитных топпингов и намазок, два безалкогольных напитка (свежевыжатый сок или кофе) и один алкогольный (игристое или Кир Рояль).
После январских праздников бранчи будут подавать только по выходным, с 12:00 до 16:00.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
