Ресторация

Ресторан Yura стал участником Московского гастрономического фестиваля

2018-10-01 23:12:09

В рамках Московского гастрономического фестиваля Yura предлагает дегустационное сет-меню от бренд-шефа Марка Стаценко, сообщается в пресс-релизе заведения.

С 1 по 31 октября в 100 лучших ресторанах столицы по традиции проходит Московский гастрономический фестиваль. Это возможность посетить интересные проекты Москвы и попробовать специальные авторские блюда от именитых шефов.

Своеобразной гастрономической визитной карточкой ресторана Yura в рамках фестиваля стало дегустационное сет-меню от Марка Стаценко. В перечне оказались блюда смешанной современной кухни с авторским акцентом и нестандартной подачей. Капуста кейл с горгонзолой, брокколи и пряными семечками, копченый инжир со страчателлой под соусом из можжевельника, стерлядь с голубцом с чечевицей, грибами и черной редькой и современная интерпретация десерта «Графские развалины».

Специальный авторский сет действует в течение всего октября.

Ресторан Yura: Москва, Страстной бульвар, д.2, 2-й этаж отеля «СтандАрт». Телефон: +7 (495) 587-77-25.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS