Ресторация

Ресторан Yura станет участником Moscow Restaurant Week

2018-07-17 19:34:19

В фестивальное меню Yura вошли пять тартаров от бренд-шефа Марка Стаценко, сообщается в пресс-релизе заведения.

С 23 июля по 5 августа в московских ресторанах пройдет гастрономический фестиваль Moscow Restaurant Week, главной темой которого станут тартары. К этому событию присоединится и новый ресторан Yura, расположенный на 2-м этаже дизайн-отеля «СтандАрт».

В период Moscow Restaurant Week бренд-шеф проекта Марк Стаценко представит фестивальное меню, состоящее из пяти блюд. Тем, кто предпочитает рыбу и морепродукты, шеф предложит тартар из тунца с кремом из щавеля, вариацию из красной креветки с соусом из манго и чипсами из сельдерея и тартар из гребешка с лимонный соусом Tiger Milk. Специально для любителей мяса Марк Стаценко будет готовить тартар из говядины с кремом из корня хрена и чипсами из свеклы, а также закуску из ягненка с красной икрой и теплым карри.

Ресторан Yura: Москва, Страстной бульвар, д.2, 2-й этаж отеля «СтандАрт». Телефон: +7 (495) 587-77-25.

Фотографии предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS