Ресторация

Ресторане Ave, Pasta! представляет новинки летнего меню

2024-06-17 21:49:36

Ресторане Ave, Pasta! представляет новинки летнего меню, сообщается в пресс-релизе.

Летнее меню от шеф-повара Вадима Барутчева включает:

  • салат с крабом
  • свекольный гаспачо с уткой
  • окрошка с крабом
  • телячьи щёчки с пюре из сельдерея
  • утиная грудка с пюре из батата
  • лазанья
  • спагетти с томатом и страчателлой
  • семифреддо с миндалём

Ресторан «Ave, Pasta!» открылся в конце июля 2022 года и расположился в Московском доме композиторов. Он спрятался в глубине улицы, благодаря чему создаётся ощущение приватности и «секретного места» (Брюсов пер. д.8/10с2). Это - проект бизнесменов Вадима Мелкумова и Дмитрия Пристанскова холдинга Hedonist Group (ресторан Hedonist (гид Michelin 2022), ресторан La Corte, кафе Mikatа и премиальный стрит-фуд La Strada Maggiore).

В будние дни с 12:00 до 16:00 действует бизнес-ланч.

Оформление ресторана выполнено студией интерьерного дизайна под руководством Виктории Киорсак. Пространство поделено на две части: есть столики в нижнем зале и два уютных балкона для тех, кто хочет уединиться. Строгий, но в то же время светлый и легкий интерьер представлен в гармоничной совокупности с мебелью и аксессуарами.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS