| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Рестораны Delmar Family (Сочи) предлагают блюда постного меню
2024-04-05 15:16:38
Великий пост в этом году продлится до 4 мая. Рестораны Delmar Family (Сочи) подготовили специальные предложения, которые сами называют гастрономическими капсульными коллекциями.
Ресторан «Океан» переосмыслил азиатскую кухню на постный лад. Например, гёдза с фасолью стали хитом сезона. Средиземноморское направление в ресторане тоже заиграло новыми красками: начинкой для каннелони стали баклажаны с тофу и сингапурским соусом. За ближневосточный колорит отвечает хумус в зелёном салате. Овощи и корнеплоды этой весной блистают в новом прочтении: адептам постной трапезы предлагают стейк капусты с грибным соусом и чипсами из шампиньонов; картофельный гратен со шпинатом и вешенками; копчёную капусту брокколи. Must taste в разделе первых блюд — имбирно-тыквенный суп карри с кокосовым молоком. На десерт предложат морковный торт.
Семейный ресторан «Грильяж» в авторской постной подаче блюда русской и итальянской классики. Гостям посоветуют пробовать борщ с фрикадельками из нута, Том Ям с брокколи и вешенками. Громкими постным хитами стали бифштекс из нута с жареным картофелем и соленьями, пицца Маргарита с мягким тофу и вялеными томатами. Жемчужина постного предложения — бургер с баклажаном и тофу. Готовят его на открытом огне с добавлением маринованного лука. На сладкое - маковый брауни на апельсиновом фреше с кокосовой сгущёнкой.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
