| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Рестораны «Депо» запускают доставку новогодних блюд
2020-12-22 12:43:55
Гастроквартал «Депо Лесная» напоминает, что уходящий 2020 год мы все проведем дома в семейном формате, в кругу друзей и самых близких, и предлагает сэкономить время на готовке, заказать блюда к новогоднему столу с доставкой.
Ресторан «КрабыКутабы» порадуют гурманов изысканными блюдами для новогоднего стола. На закуску — азиатский сет маринадов, буратта с джемом из томатов, заливное из краба, оливье с раковыми шейками и перепелкой, а также роскошное плато свежих морепродуктов. На горячее — томленые говяжьи ребра, перепелка, фаршированная рикоттой, шпинатом и грецкими орехами с соусом из белого изюма, табуле из киноа с йогуртовой панакотой, а также дорадо и тушеная в белом вине тюрбо.
Сергей Горюнов, шеф-повар ресторана Beer Pairing, предлагает к Новому Году подойти легко и красиво — обойти стороной продуктовые магазины, проигнорировать плиту и все заказать на дом в ресторане. Во главе стола, конечно, большие банкетные блюда: молочный поросенок, фаршированный рассыпчатой гречкой и белыми грибами, сервированный с мочеными яблоками, запеченная утка с райскими яблочками, стерлядь с травами или деликатесная осетрина.
Главный новогодний салат всех времен «Оливье» по версии Сергея Горюнова — это картофель и морковь, яйца и соленые огурцы, консервированный горошек и зеленый лук, а еще раковые шейки и красная икра. Второй обязательный салат — сельдь под шубой. В ресторане Beer Pairing готовят каспийский залом под свекольной шубой.
Праздничное меню от Lesnoy незаменимо в подготовке любого события: можно заказать любимые блюда отдельно или сетом на 4, 6 и 10 человек. В меню есть всё, что требует по-настоящему праздничный стол. Салаты и холодные закуски – от классических домашних солений до маринованной оленины с кремом чеддер и сладким луком. На горячее, помимо традиционных утки и гуся, можно выбрать стерлядь горячего копчения или запечённого на вертеле молочного поросёнка. И обязательно добавить к заказу целый торт медовик, шоколадный или «Наполеон».
Корнеры фудмолла «Депо»:
В корнере Bổ предложат заказать утку по-вьетнамски Вит Квай в качестве основного блюда к вашему новогоднему столу. Задумка хороша по многим причинам. Во-первых, утку для вас приготовят настоящие знатоки азиатской кулинарии. Все, что вам останется сделать — перед подачей подогреть ее в духовке, следуя рекомендациям поваров, и в нужный час вынести к столу. Во-вторых, Вит Квай — это полноценное блюдо, которое готовится на углях, сопровождается острым соевым соусом Ныок Чам, салатом и паровыми булочками Бань Бао. Все это, конечно, вам подготовят вместе с уткой.
Корнер Taiga Gastrobar предлагает своим гостям домашние пельмени ручной лепки с заячьим мясом. Они станут отличным решением для праздничного стола в Новый год и Рождество. Специально по этому поводу корнер готовит фирменное блюдо в заморозке от 1 кг по предварительному заказу. Также вы по-прежнему можете угоститься пельменями в готовом виде, посетив корнер, где их подают в концентрированном бульоне из бычьих хвостов, c копченой сметаной, луковыми шкварками и нитями зеленого лука. А замороженный вариант — отличная возможность насладиться ресторанным блюдом у себя дома.
Напоследок, для тех, кто не представляет новогодний стол без морепродуктов, фудмолл «Депо.Москва» подготовил подборку с продуктовыми товарами от лавки «Сокровища морей»:
- Красная и черная икра — безусловная «царица» праздничного ужина.
- Мясо краба — деликатес, способный исполнить роль «изюминки» вашего новогоднего меню.
- Печень трески — закуска, про которую часто забывают. Добавляет застолью душевности и обогащает всю гамму вкусов.
- Красная и белая рыба: солёная, с/с, копчёная, в маринаде. Традиционная позиция в меню, которое предполагает всего по чуть-чуть в компании с разными вкусами.
- Любая охлажденная рыба для приготовления «заливного». Ждет покупок, чтобы покорять гурманов на празднике.
- Стерлядь для запекания целиком. Может составить конкуренцию икре в звании «царица стола».
- Готовые рыбные нарезки: слабосоленые и копченые. Деликатесы, которые никогда не бывают лишними.
Гастроквартал «Депо Лесная»: Москва, ул. Лесная, 20А. Телефон: +7 (495) 788-88-33.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
