| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Рестораны Joy и «Макао» встречают китайский Новый год
2019-02-07 20:45:31
В ресторанах холдинга «Правый берег» Joy и «Макао» предлагают ростовчанам отпраздновать начало года в третий раз: после традиционного и «старого нового» наступает китайский, к которому в заведениях и подготовили несколько сюрпризов, сообщает компания.
Обязательные атрибуты китайского Нового года – много вкусной еды, как символ счастья и благополучия, и теплая компания, как символ любви и дружбы. В паназиатских ресторанах холдинга «Правый Берег» Joy и «Макао» будут праздновать по правилам: традиционно украшенный интерьер, димсамы-сюрпризы в качестве небольшого подарка и сытный сет по демократичной стоимости.
Шеф-повар, отвечающий за китайское направление кухни «Макао», Ли Сянцай, совместно с бренд-шефом Антоном Патанькиным, нашел гармонию между аутентичностью и авторским видением и приготовил салат с мраморной говядиной, брокколи и грибами шиитаке; пряные креветки со спаржей по-сычуански, и на десерт – банан в хрустящей карамели с шариком домашнего мороженого.
В ресторане Joy - меню с «огненным акцентом», как и полагается в год Огненной Свиньи. В сет входят: ягненок в пикантном чили-соусе с зелеными бобами и жасминовым рисом; салат с куриной грудкой, стручковым горошком и китайской заправкой на основе чесночного и кунжутного масла, и моти из зеленого чая с ягодным соусом.
Оба сета можно попробовать с 5 февраля и до конца месяца.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
