| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Рестораны «Колбасный цех & Магадан» участвуют в фестивале «Своё в городе»
2024-04-17 18:23:16
На целых три недели всероссийский гастрономический фестиваль «Своё в городе», посвященный фермерским и локальным продуктам, объединит рестораны России – и среди них столичные «Колбасный цех & Магадан» в ТЦ «Авиапарк», сообщается в пресс-релизе.
С 15 апреля по 5 мая в рамках фестиваля можно будет попробовать специальный сет – «Своё сет-меню»: три блюда, акцент в которых сделан на морепродуктах, овощах и фермерской птице.
Дальневосточный гребешок подается с овощами: хрустящим огурцом и свежими листьями мангольда, а яркий вкус с неповторимой остринкой дарят нити чили, персиковый уксус, соевый соус и зеленое масло.
Фермерские разноцветные томаты отдают весь свой вкус, оказавшись на тарелке вместе с кинзой, красным луком, специями и оливковым маслом.
Индейка сувид отличается особой сочностью и мягкостью – мясо птицы подается с зеленым горошком, бобами эдамаме, томатами черри, шпинатом, а также интересными акцентами - финиками и сладким чили.
Партнером фестиваля «Своё в городе» выступает «Россельхозбанк».
.jpg)
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
