| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Рестораны Villa Pasta и итальянский журнал Grazia возвращают моду на итальянскую классику завтраков
2021-07-29 10:52:08
Порция свежих новостей с утра и чашка эспрессо. Немного светских сплетен под капучино. Итальянский завтрак – это не просто еда, это ритуал, с которого начинается утро. Рестораны Villa Pasta и итальянский журнал Grazia возвращают классику в моду, сообщается в пресс-релизе.
Villa Pasta на Дмитровке и на Пятницкой представляют новые меню завтраков с традиционными итальянскими блюдами и модными вариациями классических рецептов: ризотто-латте, панини с пастрами, фритата с моцареллой, панини, равиоли с вишней, запеканки из рикотты и бублики чамбелла. А Grazia предлагает отвлечься от гаджетов и полистать свежий номер модного глянцевого журнала за чашкой капучино – такой простой и приятный способ начать утро по- европейски. Шефы ресторанов посвятили Grazia два красивых летних десерта, вместе с которыми журнал можно будет получить в подарок. В Villa Pasta на Пятницкой – яркий и нежный манговый мусс с соусом маракуйя и свежими ягодами клубники и голубики. В Villa Pasta на Дмитровке – воздушная меренга с лимонно-лаймовым мороженым.
Но прежде, чем переходить к сладкому, стоит попробовать и другие оригинальные блюда нового утреннего меню. Шеф-повар Villa Pasta на Пятницкой Анатолий Малышев приготовил необычное сливочное ризотто-латте с голубикой и карамельным соусом, кокосовое киноа с манго, фритату с беконом, томатами и моцареллой, запеканку из рикотты с черной смородиной, равиоли с вишней и сметаной, несколько видов панини – с копченым лососем, сливочным сыром и авокадо и с пастрами из индейки и чеддером. И даже напек итальянских бубликов чамбелла с какао и апельсиновой цедрой, которые подает с вишневым соусом. Приятный бонус – эспрессо или американо в подарок к завтраку от 400р.
А в Villa Pasta на Дмитровке бренд-шеф Владимир Хохлов готовит зеленую фритату с брокколи и шпинатом и подает к ней горячую фокаччу с орегано и оливковым маслом, нежную поленту с маскарпоне под карамельной корочкой с ягодами и мятой, панино с запеченным цыпленком, чеддером и овощами и бискотти с миндалем, курагой и черносливом.
Начните утро с хруста брускетты, задающего ритм дня, с воздушной нежности фритаты и аромата свежевыпеченной чамбеллы. Вместе с Grazia и новыми итальянскими завтраками утро на террасах Villa Pasta будет таким же атмосферным, как в Риме, Милане или Флоренции. Ведь исторический центр Москвы с летних террас обоих итальянских ресторанов выглядит не менее прекрасным, чем старые улочки Европы.
Рестораны Villa Pasta:
Москва, Большая Дмитровка ул., 32, стр. 1. Телефон: +7 (495) 650-52-61.
Москва, Пятницкая ул., 26. Телефон: +7 (495) 953-16-60.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
