| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Режис Тригель представил сезонное меню
2014-12-13 01:11:05
В баре «Стрелка» появилось более десяти авторских блюд.
Зима пришла на «Стрелку». Шеф-повар московского места силы Режис Тригель представил сезонное меню, в котором более десяти понятных и сытных авторских позиций. Большинство новых блюд отличаются внушительным размером порции, потому их смело можно заказывать на двоих. Например, сэндвич с куриным филе терияки, овощами и пряным соусом в пите.
Раздел закусок пополнился традиционной зимней компанией из сельди, картофеля, огурца и кенийской фасоли. Благодаря острому соусу кимчи, чья слава эффективного средства против похмелья давно вышла за пределы корейских границ, новыми смыслами наполнился и салат из ростбифа. С добавлением карри по-новому начинает звучать и привычный сливочный крем-суп с мидиями.
Раздел с горячим пополнили национальные блюда в авторском исполнении. Испанию представляет паэлья с морепродуктами, куриной грудкой и чоризо, Италию — лазанья с адыгейским сыром, Грецию — мусака, как и положено, с баклажанами, пряным томатным соусом и сыром чеддер.
На десерт гостям предложат яблочный пирог с миндальным кремом и ванильным мороженым и чизкейк с малиной и личи.
Бар «Стрелка», Берсеневская набережная, 14, стр. 5. Телефон: +7(495) 771–74–17.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
