Ресторация

Режис Тригель выпустил новую гурмэ-коллекцию сладких блюд

2017-06-24 01:16:49

В высотном ресторане Sixty представлена новая десертная коллекция от Режиса Тригеля, сообщает компания.

«Жандарм из Сен-Тропе»» – это молочно-шоколадный мусс с нугатином и арахисом, с сочными ягодами черешни, соусом из нее, шоколадом и мятой. Вафли собственного приготовления соединяются на тарелке с сезонными абрикосами, соусом из них, взбитыми сливками с ванилью, сладкой малиной и мятой. Непреходящий летний хит – ягодный суп: его Режис делает из клубники с добавлением банана, лимонного фреша, свежей мяты и сока имбиря, а подает – с пюре из ревеня, йогуртовым муссом и ванильным бисквитным печеньем «Мадлен».

Ресторан Sixty: Москва, Пресненская набережная, дом 12. Телефон: +7(495) 653–83–69.

Фотографии предоставлены рестораном Sixty.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS