Ресторация

Ribambelle запустили «крабовое» спецпредложение

2017-11-22 09:55:26

С 15 ноября по 15 декабря в сети семейных клубов-ресторанов Ribambelle действует специальное меню, посвященное камчатскому крабу, сообщает компания.

На создание специального предложения бренд-шефа Ribambelle вдохновил один из главных российских деликатесов — камчатский краб. Михаил Кукленко отправляет крабовое мясо в яркий праздничный салат, соединяя его с тайским манго, сочными бакинскими томатами, салатом корн, хрустящими чипсами из нори и двумя соусами — «Айоли» и «Чили».

Красивый крабовый мильфей стоит того, чтобы его попробовали: крабовое мясо дополняют слои сочных томатов, слайсы авокадо, соус «Васаби», микро-травы и рисовые чипсы.

В качестве горячего блюда Михаил предлагает крабовые фаланги, глазированные в рыбном бульоне и сливочном масле, с гарниром из бланшированной зеленой спаржи с домашним васаби-майонезом.

  • Ribambelle Vremena Goda: Москва, Кутузовский проспект, 48 (галереи «Времена года», третий этаж);
  • Ribambelle Green: Москва, Ботанический переулок, 5 (бизнес-центр Garden Embassy),
  • Ribambelle In the City: Москва, Ленинградское ш., 16А/8 (ТЦ «Метрополис» — открытие в декабре 2016 года).

Единый телефон: +7(495) 134–39–99.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS