| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Роман Морозов ввел новые коктейли в барную карту Mr. Lee
2018-10-30 17:42:15
С приходом холодов барная история паназиатского ресторана Mr. Lee на Кузнецком мосту пополнилась новыми коктейлями, сообщается в пресс-релизе заведения.
Взяв за основу классические рецепты и добавив в них вкусы Азии, шеф-бармен Роман Морозов придумал собственные вариации напитков. Так, например, знаменитый Old Fashion в авторской вариации - «Ветер Поднебесной» - он замешивает на бурбоне, настоянном на китайском копченом чае, сливовом биттере и подает с дольками свежей сливы. Оригинальный «Лавандовый джин-тоник» рождается из микса модного лавандового тоника и джина на ростках сои, а «Огни Шанхая» – это свежий базиликовый коктейль на рисовом вине с добавлением небольшой порции джина.
С листами кафирского лайма Роман Морозов готовит твист на классический French 75 под названием «Тай 75». Экзотическая пряность присутствует и в коктейле «Слезы гейши», чьи основные ингредиенты –настойка кашасы на листьях кафирского лайма с добавлением вермутов, классической горечи и тростниковой патоки. Оттеняет вкус напитка свежая красная смородина. А тем, кто захочет согреть тело и душу, адресован микс тайского синего чая с черной смородиной «Пурпурная орхидея».
Ресторан Mr. Lee: Москва, ул. Кузнецкий мост, д. 7. Телефон: +7(495) 628–76–78.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
