| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Российский Ресторанный Фестиваль проходит в ресторане Ruski
2025-10-14 21:05:58
Самый высокий ресторан Европы с концептуальным взглядом на традиции русской кухни Ruski — участник Российского Ресторанного Фестиваля (РРФ), который пройдет с 15 по 30 октября. В это время в ресторане будет действовать сет-меню из четырех блюд, специально разработанных шефом Русланом Паршенковым, сообщается в пресс-релизе.
«Помните, как в детстве мы бегали к любимым фруктовым деревьям? У кого-то это была груша на бабушкиной даче, у других — раскидистая яблоня во дворе или наливная слива, растущая у соседей. А может и сладкий инжир с теплого южного сада вашей тети, к которой вы приезжали каждое лето на каникулы? В фестивальных блюдах на первый план выходят самые яркие плоды сезона: бархатистый и сочный инжир, ароматная медовая груша, освежающая с легкой кислинкой слива и сочное наливное яблоко. Наш сет — дань уважения простым радостям нашего детства», - Руслан Паршенков, шеф ресторана Ruski.
Сет из четырех блюд можно попробовать по фиксированной цене в период проведения фестиваля:
- утиная грудка с инжиром и голубым сыром
- тыквенный суп с копченой грушей
- говяжьи щеки со сливой и кедровой кашей
- шарлотка с сезонными яблоками
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
