Ресторация

«Руккола» провела сезонное обновление меню

2018-03-21 16:48:36

Сеть итальянских кафе для друзей «Руккола» с 22 марта представляет обновленное меню, сообщает компания.

В обновленное меню вошли десять гастрономических хитов от бренд-шефа сети Виктора Апасьева и новые яркие напитки от бренд-шеф-бармена Григория Мухина.

Раздразнить аппетит предлагают салатом с индейкой, авокадо и освежающим лаймовым соусом, продолжить ригатони с печеным баклажаном и домашней итальянской рикоттой, ризотто с белыми грибами и пармской ветчиной или спагетти со спаржей и белыми грибами в сливочном соусе.

К радости мясоедов Виктор Апасьев специально приготовил два брутальных блюда — ароматный бефсторганов из говядины в перечном соусе с картофельным пюре и фундуком и нежные телячьи щечки с картофельным пюре и соусом «пармеджано».

Коллекция пиццы в кафе «Руккола» пополнилась свежей «Грушей» с голубым сыром и медом и ароматной «Рикоттой» со шпинатом и кедровым орехом.

На сладкое Виктор Апасьев рекомендует воздушные панкейки с карамельным соусом и шоколадом, ну а самые маленькие и строгие гости оценят пиццу с шоколадом, клубникой и сыром «Маскарпоне», специально созданную для детского меню.

В барном меню также появилось с десяток новых напитков, среди которых темпераментный коктейль «Сицилийский апельсин», бодрящие капучино «Сеньор Макарон» с макарони, «Сюрприз» с вафельным рожком и «Свит дримс» с маршмеллоу, нежнейшие молочные коктейли с экзотическими фруктами «Мега Манго» и «Мега Маракуйя», а также освежающие домашние лимонады «Смородина» и «Ежевика-гранат».

  • Кафе «Руккола»: Климентовский переулок, дом 10, строение 2. Телефон: +7(915) 007–07–86.
  • Кафе «Руккола»: улица Профсоюзная, 104. Телефон: +7(903) 613–66–00.
  • Кафе «Руккола»: Арбат, 19. Телефон: +7(495) 766–37–96.
  • Кафе «Руккола»: Никольская, 8/1, стр. 1. Телефон: +7(903) 133–45–56.
  • Кафе «Руккола»: Москва, Хорошевское шоссе, 27, ТРЦ «Хорошо!». Телефон: + 7(963) 692–54–50.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS