| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ruski представляет новинки меню из сморчков
2024-05-01 01:07:36
Ранние грибы давно завоевали статус главного гастрономического героя весны. Ореховый аромат сморчков составляет пару самым разным ингредиентам, а шеф-повар Александр Волков-Медведев раскрывает тайну популярности сморчков в новом весеннем меню ресторана Ruski, сообщается в пресс-релизе.
Блюда в новом меню – на любой вкус: тарталетки со сморчками и кремом из шпината; крокет с яйцом, зеленым горошком и соусом из сморчков; ленивый «пельмень» с грибной эмульсией и сморчками; картофельная каша со сморчками и черемшой; паккери со сморчками; эклер с сибирской щукой, сморчком и укропным майонезом.
Помимо блюд с сезонными грибами, основное меню пополнилось еще несколькими потрясающими новинками. Новый хит – копченый олень с диким чесноком и шпинатом, для любителей морепродуктов – сибирская щука с морковью, томленной с эстрагоном.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
