Ресторация

Russian Cocktail Week проходит в ресторане Sapiens

2024-02-28 20:37:05

Ресторан Sapiens участвует в Первом всероссийском коктейльном фестивале Russian Cocktail Week, который проходит с 23 февраля по 1 марта 2024. Мероприятие объединяет ценителей барной культуры про всей России, и Sapiens, сообщается в пресс-релизе.

В рамках фестиваля шеф-бармен Sapiens Илья Нецветаев представляет четыре новых коктейля – как с алкогольной составляющей, так и без нее. Безалкогольный коктейль «Точка роста» – как старт для знакомства с барной культурой. В составе - пюре маракуйи, арбузный сироп herbarista watermelontini, яблочный сок, лимон, гибискус: фруктово-ягодная палитра, поднимающая настроение.

Первый напиток - именной коктейль «Sapiens». В его рецептуре - история, пронесенная природой через миллионы лет: водка на листьях гинкго, кордиал из зеленого чая и сироп herbarista solar energy -цитрусовый микс с соками, экстрактами и эфирными маслами.

Коктейль «Навигатор Яндекс»: ароматный грушевый джин и бодрящий тоника, это сироп herbarista eros pear elixir (грушевый эликсир со специями).

«Сказочная Москва»: персиковое пюре смешано с шипучим игристым и herbarista spice bazaar – сиропом с секретным составом специй.

Russian Cocktail Week – проект команды Saint-Petersburg Cocktail Week, который в этом году выходит за рамки одного города и объединяет всех, причастных к барной культуре, по всей России. Барменские команды из разных баров и ресторанов расскажут свои собственные истории – интригующие, небанальные и с акцентом на локальность.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS