Ресторация

С 2 марта по 13 апреля в ресторане Blanc пройдет серия необычных ужинов

2021-02-26 18:27:55

С 2 марта по 13 апреля в ресторане Blanc пройдет серия необычных ужинов. Шесть московских шеф-поваров подготовят специальные сеты и поделятся своими воспоминаниями о любви. Все это создано новой командой Story Table, сообщается в пресс-релизе.

«Story Table» — это изменения всем привычного и понятного формата ресторанной индустрии. Здесь у шефа есть режиссёр, шеф влияет на партитуру музыкантов, а актеры дополняют истории шефа. Авторы проекта утверждают, что искали тему, которую можно было бы рассказать через еду, театр, музыку. В итоге пришли к простым и искренним Love Stories.

Шефы московских баров и ресторанов: Таль Шульман (Bright Israeli grill и Poke bowl - 2 марта), Даниил Данилов (UPPA Winery «Циклоп» - 9 марта), Олег Кусов (Brodo Bar - 23 марта), Марат Калайджян (Big Wine Freaks - 30 марта), Людмила Яковенко (My Big Love - 6 апреля), Вадим Берков («Сквот винная»- 13 апреля) расскажут свою историю любви через сет-меню. Первая любовь, счастливая, трагическая, смешная, странная — любая история, которой ему/ей захотелось поделиться. Задача каждого — устроить сторителлинг на тарелках, чтобы еда превратилась в историю, а шеф-бармен Blanc Александр Новиков дополнит каждый сет коктейлем. Коктейли создаются специально в пару к каждому блюду. За всю серию Новиков придумал 30 коктейлей с разнообразными сочетаниями.

Рассказы шефов под аккомпанемент музыкантов Geju и Hovo создадут для гостей мероприятия специальную атмосферу.

«Проект объединяет в себе авторскую кухню, театр, электронную музыку, видео, сторителлинг, дизайн и журналистику. И мы верим, что такая коллаборация позволит всем желающим поучаствовать в гастрономическом и художественном эксперименте на московской ресторанной сцене или просто съесть вкусный ужин и оценить мастерство бар-шефа Саши Новикова. Нам захотелось вытолкнуть всех (и гостей и авторов) из зоны знакомого и понятного, спровоцировать ситуацию и сделать из ужина приключение», — комментирует Дмитрий Мелкин, режиссер проекта.

Одним из генеральных партнеров мероприятия выступил сервис по заказу такси и доставки Gett. Благодаря Gett, гостям, которые получат приглашения на Story Table от Blanc, достанется два промокода номиналом 1000 рублей в Gett Premium.

Участники смогут использовать промокоды как на поездку до ресторана, так и обратно. Также при поддержке Gett был снят рекламный ролик. Помимо Gett генеральными партнерами также стали: Grey Goose и S.Pellegrino.

Grey Goose - это главный ингредиент нашего сет-меню. Гостей ужина ждет от 5 до 8 подачей коктейлей, придуманных специально в пару к блюдам, по самым тонким правилам фуд-пейринга. А вода S.Pellegrino - незаменимая и важная часть любого ужина.

Ресторан Blanc: Москва, Хохловский переулок, 7–9, стр. 2. Телефон: +7 (977) 829-32-00.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 »» 525 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS