| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
С 20 сентября по 10 октября рестораны «Кофемания» принимают участие в Российском Ресторанном Фестивале
2020-09-21 20:50:16
С 20 сентября по 10 октября рестораны «Кофемания» принимают участие в Российском Ресторанном Фестивале Александра Сысоева. Для РРФ-2020 «Кофемания» подготовила специальный сет, позволяющий попробовать хиты заведения по весьма демократичной цене, сообщается в пресс-релизе.
Стартует сет с популярной в ресторанах закуски – баклажанов с хумусом и карамелизированным грецким орехом. К ним подаются треугольники обжаренной тортильи, а в качестве украшения используются ростки гороха афило. Следующая позиция — салат «Цезарь», но далеко не канонический. Помимо хрустящих гренок и нежной куриной грудки, в его состав входит глазунья – именно в таком виде шеф решил добавить в салат яйца. И наконец, в качестве основного блюда выступает Bunny-бургер: три миниатюрных бургера с мясом кролика подаются с молодыми огурчиками.
Для тех, кто захочет элегантно завершить свой обед, принесут десертное трио – чашечку эспрессо, шот Courvoisier VSOP и знаменитый эклер с бурбонской ванилью: гордость «Кофемании», не один год покоряющий сердца любителей классических десертов.
Сет РРФ-2020:
- Баклажаны с хумусом и грецким орехом в карамели - подаются с хрустящей тортильей
- «Цезарь с глазуньей» - классический «Цезарь» с хрустящими гренками и нежной грудкой
- Bunny-бургер - мини-бургеры с мясом кролика, подаются с молодыми огурчиками
Десертный сет:
- Эспрессо
- Ванильный эклер
- Courvoisier VSOP
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
