Ресторация

Сармат Габараев проведет дегустацию автохтонных сортов России в Wine Folly в пространстве «Море музыки»

2025-10-03 23:14:05

9 октября 2025 года в Wine Folly в пространстве «Море музыки» встречают сомелье Сармата Габараева, который посвятит свою дегустацию главным российским автохтонам, прославившим страну далеко за ее пределами, сообщается в пресс-релизе организаторов.

Российское виноделие набирает обороты не по дням, а по часам, и предметом особой гордости виноделов являются автохтонные (местные) сорта винограда, которые растут только в нашей стране.

Чтобы познакомить с ними гостей Wine Folly, команда пригласила Сармата Габараева - выпускника знаменитых винных школ «Энотрия» и Gorizont, ведущего сомелье ряда московских ресторанов и бренд-амбассадора премиальной винодельни Mantra Estate, расположенной в Долине Лефкадия на юге России.

Участники дегустации попробуют шесть вин из аборигенных сортов винограда, подобранных Сарматом со строжайшей селекцией. Разные виноделы, разные точки России, разные почвы и терруарные особенности. В этот вечер гости Wine Folly получат уникальный дегустационный опыт и знания о главных российских автохтонах, прославивших страну далеко за ее пределами. Гастрономическим сопровождением к винам станут сыры, паштет из куриной печени с крыжовником, брускетта с лососем, маринованные оливки и гриссини.

Событие начнется с welcome drink и легких джазовых композиций, продолжится дегустацией и завершится завораживающей экспозицией ночного океанариума!

В программе:

  • Yaiyla Urban Winery, Cosmos Kokur, 2021,
  • Patrey, Basileus Leucon, 2023,
  • Winery Uzunov, Bunt, 2024,
  • Château Côtes de Saint Daniel, 21, 2022,
  • Winery Uzunov, Mono Krasnostop, 2023,
  • Oleg Repin, Dry Red №56, NV.

Начало дегустации в 20:00.

Вход на экспозицию по билетам с 19:00.

Мероприятие для лиц старше 18 лет.

Изображения предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS