| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Savoy присоединился к фестивалю «Сказочная масленица»
2025-02-23 22:41:22
С 22 февраля по 2 марта в Savoy оживают сказки. В дни фестиваля «Сказочная масленица», организованного VK Рестораны, место саламандры займет Жар-птица, такая же горящая и несгорающая, как и вековой символ «Савоя». А каждое блюдо напомнит об одном из чудесных превращений, сообщается в пресс-релизе.
Огненный цветок, распускающийся на тарелке, - кружевные блинные розетты с икрой нерки, мерцающей, как крошечные всполохи пламени, в желе из шафрана и шампанского. Словно намек на роскошные пиры тех самых царей, которые мечтали стать обладателями Жар-птицы, царский блинный торт с террином из фуа гра и компоте из вишни в коньяке, украшенный ажурным пером. И апофеоз вкусной сказки: невесомые, как крылья волшебной птицы, блинчики креп сюзет с русским вкусом северной морошки и мороженого из иван-чая, вспыхивающие в огне апельсинового ликера Grand Marnier.
- Русский сюзет с морошкой и мороженым из иван-чая.
- Хрустящий блинный торт с террином из фуа гра и пьяной вишней.
- Блинные розетты с икрой нерки, желе из шафрана и шампанского и взбитым маслом.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
