| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Семейная кондитерская Сергея Жукова представит обновленную концепцию
2018-09-18 09:30:12
«Любовь и сладости», кондитерская звездной пары Сергея Жукова и Регины Бурд, этой осенью выходит на новый уровень, сообщается в пресс-релизе заведения.
Теперь «Любовь и сладости» располагает обширным меню, главной идеей которого является здоровое питание для всей семьи.
«Каждый раз, путешествуя по Европе, мы с Региной смотрим на местные кафе и понимаем – чтобы полноценно стать семейным местом, нужно, чтобы в одном заведении было все, времени отдельно идти в ресторан нет. Поэтому мы пришли к решению сделать очень вкусное и полезное кафе с меню, которое разработано профессиональными шеф-поварами с учетом потребностей в полноценном рационе для взрослых и детей», - говорит об изменениях в «Любовь и сладости» Сергей Жуков.
В новом меню можно будет найти брускетту с тунцом, салат с ростбифом собственного приготовления из мраморной говядины и свежих овощей с трюфельным соусом, а также классический рамен, который может универсально выступать, как первым, так и вторым блюдом. Линию здорового питания продолжает и актуальное сегодня поке с мурманским лососем, водорослями и икрой летучей рыбы, и российская буратта с домашним земляничным вареньем. О варенье – отдельная история. Землянику Сергей Жуков собирал сам вместе со своей командой в лесах Брянской области, а затем уже на производстве свежие ягоды вручную перетирали с сахаром для сохранения максимальной пользы и вкуса.
Конечно, в «Любовь и сладости» не забыли и о главных гостях – детях. Для самых маленьких в меню представлены домашний томатный супчик с хрустящими баклажанами и сырными крокетами, домашние наггетсы из трех видов мяса (норвежский лосось, куриная грудка, телятина) с моцареллой, венские сосиски с сырным фондю с бри и многое другое.
«Детское меню мы составляли по принципу: детям должно быть и вкусно, и полезно. Наконец, мы решили главный больной вопрос всех родителей – прежде чем добраться до сладостей, нужно в буквальном смысле заставлять ребенка полноценно поесть. Уверены, что наши маленькие гости оценят блюда, представленные в «Любовь и сладости» и точно попросят добавки – проверено на наших детках!» – добавляет Регина Бурд.
Обновленный формат семейного кафе «Любовь и сладости» будет работать на новом месте – в ТРК «Vegas Каширское», на первом этаже у Катка, открытие запланировано на последнюю декаду сентября.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
