| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Серию барных гастролей «Из бара в бар» в Champ Bistro завершает команда «Жан Хуан Лу» из Новосибирска
2023-11-14 02:21:20
Серию барных гастролей «Из бара в бар» в Champ Bistro завершает команда «Жан Хуан Лу» из Новосибирска, сообщается в пресс-релизе.
«Жан Хуан Лу» – панконтинентальный изакая-бар, оригинальная для Новосибирска концепция ресторатора Дениса Иванова. Изакая – традиционный японский формат тапас-бара, где блюда подаются небольшими порциями в виде закусок.
«Жан Хуан Лу» – актуальный мировой тренд, объединение кухонь Запада и Востока. Отсюда возникло название: так, Жан – это Европа, Хуан – Мексика, Испания и Португалия, Лу – Азия. За свою концепцию Жан Хуан Лу получил Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса и вошел в ТОП-10 победителей Национальной ресторанной премии WHERETOEAT SIBERIA, заняв 7-ое место. Это первое в России и до сих пор единственное заведение подобного формата в Новосибирске, где за один вечер можно совершить настоящее кулинарное путешествие вокруг света.
Коктейли в этот вечер будет готовить шеф-бармен «Жан Хуан Лу» – Дмитрий Варварин, финалист Monin Cup Russia 2018 и финалист Riga Black Balsam Cocktail Competition 2018.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
