Ресторация

Сеть Cofix начала принимать на работу людей с ограничениями по слуху

2021-08-30 18:41:47

Международная сеть кофеен Cofix начала принимать на работу людей с ограничениями по слуху. Для новых сотрудников разработали специальную программу подготовки, учитывающую их особенности. Первые из новых бариста уже успешно прошли обучение, получили сертификаты и приступили к работе, сообщается в пресс-релизе.

От стандартной программы отличается формат подачи: к аудио- и видеоматериалам добавили субтитры, к памяткам - дополнительный текст и фотографии, чтобы сделать информацию более запоминающейся и наглядной. Подготовку проходят только сотрудники с ограничениями по слуху, но и будущие коллеги: для работников кофеен сделали отдельную памятку по работе с новыми бариста, чтобы взаимодействие было комфортным для всех.

Новых сотрудников HR-менеджеры Cofix нашли через специализированный центр занятости «Моя карьера», которая сотрудничает по вопросам трудоустройством молодёжи.

Разработчик программы обучения Cofix Диана Гончарова: «Ни у кого из новых бариста ранее не было опыта в сфере ресторанного бизнеса - прежде всего потому, что далеко не все компании готовы браться за их подготовку и создавать систему комфортной совместной работы на местах . Мы решили, что справимся, и гордимся, что нам это удалось. Проект это нужный и важный - как для нас, потому что в Cofix всегда требуются ответственные сотрудники, так и для тех людей с особыми потребностями, которые ищут интересную работу в надёжной компании. Для нас самое главное - позитивный настрой, готовность обучаться и желание работать с кофе. Все это у новых сотрудников есть».

Рустам Аллахверенов, 20 лет, выпускник программы: «Во время обучения все было понятно, хотя теория сначала давалась легче, чем практика. Самым сложным оказалось взбивать молоко и подогревать его на форсунке. В целом готовить напитки мне очень нравится! Есть ли ещё компании с подобными программами, не знаю. Думаю, охотнее берут на должности, где не нужно взаимодействовать с людьми. А места с активной работой среди говорящих – редкость».

Светлана Ряжских, 24 года, выпускница программы: «Мне всегда хотелось попробовать себя в профессии бариста, поэтому я с радостью воспользовалась этой помощью. Тем более что других подобных программ не встречала. Во время обучения все было понятно и доступно, сложным для меня оказалось только отслеживание изменений маркировок продуктов. Работать начала недавно, но пока всем довольна. Главные плюсы - удобный график и дружный коллектив».

Екатерина Кононова, специалист проекта «Доступная работа» центра «Моя карьера»: «Наш центр занимается поиском работы для малозащищенных категорий населения, в том числе для ребят с ограничениями по слуху. Для нас важно расширить спектр профессий для этих людей, так как есть немало предубеждений по поводу того, как и где они могут работать, и перечень вакансий для них ограничен. Благодаря инициативе сотрудников Cofix мы помогли адаптировать профессию бариста для особенных ребят. В дальнейшем мы сможем направлять на эту вакансию больше людей с ограничениями по слуху, и таким образом для них появится новая профессия. Мы рады с Cofix и искренне благодарны коллегам и всем участникам сотрудничества обучения. Очень приятно работать в направлении инклюзивного трудройства с работодателями, которые готовы к новым решениям и адаптации своих рабочих условий в целом для наших соискателей.

Справка о компании: Cofix — международный бренд кофеен, основанный в Израиле в 2013 году. В России первая кофейня Cofix была открыта в 2016 году ООО «Урбан Кофикс Раша». Под управлением компании в 2020 году Cofix вошла в TOП-5 крупнейших российских сетей кофеен. На сегодняшний день сеть насчитывает более 200 кофеен в России и Беларуси. В 2020 году бренд продолжил международную экспансию выходом в Польшу и Казахстан. Последние три года Cofix входит в ТОП-10 самых выгодных франшиз в России с инвестициями от 5 млн рублей по версии журнала Forbes.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS