Ресторация

Сеть ресторанов «Хищnik Стейкs & Burgers» представила рыбное меню

2020-01-01 15:13:13

Брутальная сеть «Хищnik Стейкs & Burgers» не только про мясо, но и про дары моря. Совладелец и бренд-шеф проекта Александра Грицай представил новинки меню.

В меню «Хищnik Стейкs&Burgers» найдется немало блюд из рыбы. Например, из охлажденного тунца в ресторанах готовят стейк – идеальная прожарка для него medium rare, который подают с салатом из дайкона. Другой идеальный вариант для обеда или ужина – наваристая рыбная похлебка кальдера.

Аргентинские креветки – главный ингредиент сочной начинки бургера «Бабба гамп». Помимо них здесь грибы шиитаке, салат из дайкона и соус спайс. Все прячут в воздушную бриошь. С креветками готовят «Цезарь» и салат с авокадо. В разделе горячих закусок – креветки в соусе свит чили или шрирача.

Любителям мидий предлагают моллюсков в трех вариациях: в белом вине, с соусом блю чиз или в томатном соусе.

Сеть ресторанов «Хищnik Стейкs & Burgers»:

  • ул. Большая Дмитровка 5/6 стр. 4,
  • ул. Павелецкая Площадь 2, стр. 2,
  • ул. Большая Никитская, 23/14, корп. 9,
  • ул. Кузнецкий Мост 18/7.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS