| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Сезон лисичек начался на летней палубе в ресторане «Erwin.Река»
2022-08-06 00:29:48
Совершить гастрономическую прогулку на белоснежной яхте «Erwin.Река», поднявшись на открытую палубу, любуясь живописными видами Москвы-реки, столичными достопримечательностями и пробуя новинки от шеф-повара — главное, что нужно сделать в середине лета. Именно в это время начинается сезон лисичек, которые, конечно же, нашли место в сезонном меню, сообщается в пресс-релизе.
Мягкий, обволакивающий сливочный вкус и яркий аромат грибов — лучшее сочетание, оценить которое можно в жульене из лисичек с камамбером. Другая интерпретация этого дуэта — в ризотто с лисичками и брокколи: хрустящая спаржа, лук шалот и яркие лесные лисички, нежное сливочное ризотто и крошка пармезана.
Сочетание лисичек и молодого картофеля — классика, проверенная временем. Она нашла воплощение не во втором блюде, как это обычно принято, а в салате — вместе с нежным осьминогом, томатной сальсой, свежей рукколой и бальзамическим соусом
Для, кто предпочитает пасту, шеф-повар приготовит спагетти с лисичками и брокколи: итальянская паста al dente, ароматные лисички и яркие брокколи объединенные густым сливочный соусом с приятной нотой камамбера и пармезана.
Ресторан «Erwin.Река» ждет гостей ежедневно с 12:00 до 01:00. Путешествие по Москве-реке совершается дважды по будням и трижды по выходным, согласно расписанию. А в летний сезон можно расположиться на открытой светлой летней палубе, с которой открываются невероятные виды на столицу.
Ресторан «Erwin.Река»: Москва, Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина». Телефон: +7 (985) 441-68-44.
Ресторан «Erwin.РекаМореОкеан»: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр. 6. Телефон: +7 (495) 785-02-22.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
