| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Сезон лисичек в ресторанах Ginza Project объявлен открытым
2018-07-31 18:30:27
Рестораны Ginza Project подготовили сезонное предложение с блюдами из лисичек, сообщает компания.
В ресторане «На речке» гостям предлагают салат с лисичками и ростбифом, ароматную грибную похлебку с перловкой и говядину с толченым картофелем и лисичками.
В «МамаLыgе» на Ленинском и на Энгельса лисички добавили в традиционные хачапури и кутабы, в «Маймуне» ― в хинкали, а в «Юности» лисички попали в сытный пирог.
В новом сезонном меню ресторана «Баклажан» - теплый салат, картофельный крем-суп, вареники и нежные блинчики и все это ― в сочетании с ароматными грибами.
«МамаLыgа» на Казанской угощает гостей по-домашнему приготовленными гречей и ароматным картофелем с жареными лисичками.
В «Пряностях & Радостях» на Московском собрали богатый урожай грибов и придумали креативное меню: сочный стейк из теленка с лисичками, пикантный салат с лисичками и киноа, аппетитную свиную шею в беконе с лисичками, а также драники с лисичками и сметаной.
The Repa представила обновленное сезонное меню, в котором шеф-повар Игорь Зорин преподнес яркие сочетания необычных ингредиентов с самыми летними грибами ― рыжими лисичками. Гостей ждут домашняя лепешка из печи с маринованными лисичками и сметаной из пастернака, нежный крем из лисичек с печеным картофелем и птитим с лисичками и миндальным молоком.
В «Чечиле» лисички украсили брускетты и апурцнули, а в «Плюшкине» рыжие грибочки можно встретить в икре с хрустящими тостами, нежном жюльене и румяном пирожке, а также в сочном стейке New York с картофельным пюре и луком-пай.
Шеф-повар ресторана «Рибай» Олег Сосункевич подготовил специальное меню, в котором собраны как традиционные, так и авторские рецепты с этими летними грибами. Для легкого старта подойдет салат с лисичками, малосольным огурцом и яйцом пашот или деревенская закуска с печеными овощами и лисичками, а в качестве основного блюда ― морской окунь под соусом из лисичек и феттуччине с лисичками.
«Шурпа» также раскрасила сезонное меню летними грибами и добавила аппетитные блюда на любой вкус.
Для сытного ужина в «Пряностях & Радостях» на Посадской предлагают мини-бургеры или пасту с грибами, а если хочется чего-то более легкого ― салат с ростбифом и лисичками.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
