| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Сезон сморчков начался в ресторане Hedonist
2025-04-17 18:56:48
Ресторан авторской грузинской кухни Hedonist открывает сезон сморчков — одного из самых утончённых и редких весенних ингредиентов. Эти грибы невозможно культивировать — они появляются только в дикой природе и только на короткое время, сообщается в пресс-релизе.
В специальное меню вошли:
- тартар из говядины с жареными сморчками и соусом из печёных перцев
- салат с террином из утки и ореховым соусом
- оджахури из мраморной говядины со сморчками
- абхазури из кролика с ташмиджаби и соусом из сморчков
- хачапури по-мегрельски с маринованными сморчками и мраморной говядиной
- паста со сморчками, камчатским крабом и чечилом
Меню будет доступно до конца мая.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
