| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Сезонное предложение «Рукколы» посвящено тыкве
2014-10-14 00:56:50
На Hallowwen на пиццу с тыквой будет действовать праздничная цена.
Новое сезонное предложение сети кафе «Руккола» посвящено тыкве — удивительно универсальному продукту. С ней одинаково хорошо получаются как основные блюда, так и пиццы, салаты и даже десерты. Виктор Апасьев, шеф-повар ресторана «Тарантино» и бренд-шеф сети «Руккола», предлагает гостям вариации на «тему тыквы». Например: «горячий тыквенный пай с кедровыми орехами и имбирным медом» или «пицца с тыквой и фермерской уткой».
В новое меню вошли: «микс салатов с карамельной тыквой и орехом пекан» и «брускетта с тыквенным кремом и белыми грибами», которая подается с обжаренными на чесночном масле белыми грибами и свежим шпинатом.
В качестве основного блюда представлена «полента с рагу из кролика с тыквенным соусом». Мясо молодого кролика томится в тыквенном соусе, подается с полентой, шпинатом, тыквенными семечками и бальзамическим кремом.
Из десертов можно попробовать «горячий тыквенный пай с кедровыми орехами и имбирным медом», который подается на пышном слоеном тесте.
В «пиццу с тыквой и фермерской уткой» помимо основных ингредиентов входят листья хрустящей рукколы, сладкий крымский лук и кедровые орешки. Посетители смогут сами увидеть, как готовится пицца.
30 и 31 октября Hallowwen на пиццу будет действовать специальная праздничная цена.
Сезонное меню будет актуально во всех кафе сети «Руккола» до середины декабря.
Кафе «Руккола»: Земляной вал, 25. Телефон: +7(915) 007–07–86.
Кафе «Руккола»: улица Профсоюзная, 104. Телефон: +7(903) 613–66–00.
Кафе «Руккола»: Арбат, 19. Телефон: +7(495) 766–37–96.
Фотография предоставлена организаторами.
| Все новости |
