| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Шеф Lila Pastry Владислав Фаст приглашает на блинный раф-кофе
2026-02-16 09:41:24
Кальби с грибами, медовик из блинов и даже раф со вкусом Масленицы - шеф Lila Pastry Владислав Фаст берет блины за основу целого меню, сообщается в пресс-релизе.
В гречневых - говядина и картофель в соусе кальби и демиглясе. В пшеничных - креветки и краб с томатами конкасе и риккотой в белом вине. И, конечно, классика - от черной и красной икры до топленой сгущенки со сметаной. Lila Pastry обыгрывает в масленичном стиле самые любимые сюжеты. Выкладывает медовик из заварных медовых блинов со сметанным кремом, ферментированными яблоками с корицей и соленой карамелью на меде. Печет пышные домашние оладушки на кефире с кремом из маскарпоне и топленым сгущенным молоком с кедровыми орешками в вишневом соусе и тончайшие Suzette на топленом молоке с заварным кремом в апельсиновом соусе с ликером. А шеф-бариста gt. Виктория Ровенская даже готовит блинный раф со сгущенкой, пчелиным воском и пастой из блинов, украшенный крошечным золотистым блинчиком.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
