Ресторация

Шеф-повар Blush разработал новогодний морской сет

2023-12-26 16:43:44

В первые дни Нового года (с 3 по 14 января включительно) Blush будет встречать гостей морским бранчем и обновленной винной картой, сообщается в пресс-релизе.

Шеф-повар разработал морской сет из 8 позиций. На закуску – сочные креветки, фаланги краба опилио и морской еж; в качестве основного блюда - татаки из тунца с соусом из юдзу, трюфельного масла и имбиря, тартар из форели с виноградом и соусом из маракуйи и крудо из гребешка с понзу и манго.

Гости смогут дополнить сет позициями из новой винной карты с 50 этикетками в разных стилях. Игристое и розовое из Франции, фруктовое белое – из Германии или ягодное красное – из Испании.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS