| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Шеф-повар «Котельной» Дмитрий Погорелов составил два сета для Российского Ресторанного Фестиваля
2020-10-02 09:53:20
Шеф-повар «Котельной» Дмитрий Погорелов составил два сета для крупнейшего гастрономического проекта страны – Российского Ресторанного Фестиваля, сообщается в пресс-релизе.
Основной фестивальный (990 рублей) включает в себя перепелиные яйца с маринадом и трюфелем, желтохвоста с грибами и водорослями, тирамису с судаком и хрустящий крекер с уткой и сельдереевым капучино. А десертный за 490 – это шоколадные конфеты в темпуре с пеной из сгущенки, эспрессо и дегустационная порция Courvoisier VSOP (250 мл).
.jpg)
Все позиции – в характерном коктейльном формате с азиатским акцентом, которым Дмитрий Погорелов прославился ещё в Madame Wong. И все меню идеально сочетается с коктейлями от сооснователя сообщества Bartender Brothers и премии Barproof Awards Владимира Журавлева, разработанными специально под стиль «Котельной» — весело, эклектично, с размахом.
Бар «Котельная»: Москва, Лесная 20 строение 5. Телефон: +7 (985) 920-99-98.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
