Ресторация

Шеф-повар Lark Cafe Юрий Голоперов подготовил блинное меню

2024-03-12 14:38:19

C 11 по 17 марта в ресторане Lark Cafe развернется празднование широкой Масленицы, сообщается в пресс-релизе.

Шеф-повар Юрий Голоперов подготовил блинное меню из семи позиций: ставшие классическими сочетания (панкейки с лососем, сливочным сыром и икрой, креп-сюзетт, ролл из блина с бананом, киви и шоколадом), а также авторские вариации с говяжьей щекой и белыми грибами, с кремом из куриной грудки и рассольного сыра и блины с утиной грудкой и соусом хойсин в стиле «по- Пекински», которые можно заказать на 2-3 персоны.

Меню:

  • С говяжьей щекой и белыми грибами
  • С кремом из куриной грудки и рассольного сыра
  • Панкейки с лососем, сливочным сыром и икрой
  • С утиной грудкой и соусом Хойсин в стиле «по-Пекински» (на 2-3 персоны)
  • Креп-Сюзетт *шеф рекомендует добавить шарик мороженого
  • С кремом Англез и сезонным джемом
  • Ролл из блина с бананом, киви и шоколадом
  • Икра 10 г

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS