| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Шеф-повар ресторана Barceloneta (Сочи) Алексей Павлов запустил новые позиции завтраков
2022-04-09 16:59:53
С приходом весны душа требуют свежих красок, эмоций и вкусов. Шеф-повар ресторана Barceloneta Алексей Павлов подготовил для гостей новые яркие позиции в утреннем и десертном меню, сообщается в пресс-релизе.
В меню завтраков появилось сразу три новинки. Гостям предложат попробовать нежный паштет из цыпленка на воздушной булочке бриошь в сопровождении варенья из винограда и молотого фундука. Впечатляющего размера хрустящую, обжаренную с двух сторон, брускетту шеф-повар подает с начинкой из филе дикого окуня, соусом нежный чили и яйцом. Альтернативный, но не менее аппетитный вариант брускетты — с гуакамоле и яйцом. На тарелке окажется воздушная подушка пасты из авокадо со специями и сладкими томатами, щедро сдобренная оливковым маслом, в сопровождении яйца пашот и тыквенных семечек.
Десертное меню Barceloneta пополнила позиция, которая наверняка станет настоящим хитом соцсетей благодаря необычной, креативной подаче. Легкое, как облако, суфле подается с ванильным соусом и шариком домашнего мороженого. Магия приготовления десерта творится прямо на глазах у гостей.
Barceloneta / Bar London: Сочи, Несебрская 6. Телефон: +7 (862) 238-09-00.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
